[Download] "Kochen mit Wildkräutern und Wildpflanzen" by Waltraud Witteler * Book PDF Kindle ePub Free
eBook details
- Title: Kochen mit Wildkräutern und Wildpflanzen
- Author : Waltraud Witteler
- Release Date : January 13, 2013
- Genre: Reference,Books,Cookbooks, Food & Wine,Regional & Ethnic,
- Pages : * pages
- Size : 99772 KB
Description
Die Natur ist voller kulinarischer Schätze, die oft direkt vor unserer Haustür zu finden sind. Waltraud Witteler kennt sie alle und zaubert daraus natürliche saisonale Genüsse wie Geeistes Zuckererbsensüppchen mit wilder Minze oder Dorade in Melilotus-Öl mit Tagetesbutter-Baguette. Entdecken Sie neue Aromen wie Robinienblüten im Champagnerteig. Das erste Standardwerk, das die Vorstellung der Wildpflanzen und ihre kulinarische Verwendung vereint.
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